Blog SLATKO OD MLIJEKA: Jednostavan recept za Dulce de leche Dulce de leche ukusan je slatki namaz od mlijeka i šećera. Osim kao preljev za sladoled ili palačinke,…
Blog Znate li kako prepoznati staro jaje? Svježe jaje ima čvrst i ispupčen žumanjak te gust i zamućen bjelanjak. Ako je žutanjak spljošten, a bjelanjak…
Blog Mala tajna koja će svako prhko tijesto učiniti doista prhkim! Ovo je klasičan recept za prhko tijesto s dodatkom jednog tajnog sastojka koji će svaku vašu pitu učiniti…
Blog Cream of tartar: Čime ga zamijeniti? Ako ste ikada pripremali kolače prema američkim receptima, vjerojatno ste primijetili da se među sastojcima često nalazi cream…
Blog Prstohvat soli: Koja je uloga soli u slasticama? Dodavanje male količine soli sastavni je dio gotovo svakog recepta za kolače, kekse, palačinke, muffine, biskvite i dizana…
Blog Savjeti za pripremu slatke zimnice Uživajte u okusima omiljenog voća tijekom cijele godine uz domaće džemove, marmelade, sokove, sirupe i kompote! Donosimo vam…
Blog Ne bacajte ih! Pogledajte kako iskoristiti prezrele banane! Imate prezrele banane i ne znate kako ih iskorisititi? Nikako ih ne bacajte u smeće! Pročitajte što sve…
Blog Čuvanje i zamrzavanje kolača Ne bacajte višak kolača! Znate li da se torte i kremasti kolači u zamrzivaču mogu čuvati mjesec dana,…
Blog Kako prilagoditi recept prema veličini kalupa za torte ili kolače? Volite eksperimentirati s novim receptima, ali preračunavanje sastojaka zadaje vam glavoblje?! Vašim mukama došao je kraj! Pronašli ste…
Blog Jedostavne metode za odvajanje žutanjaka od bjelanjaka Kako vam odvajajnje žutanjaka od bjelanjaka ne bi zadavalo probleme, naučite nekoliko korisnih trikova za njihovo jednostavno razdvajanje!…
Blog Kako pravilno pripremiti i koristiti želatinu? Ukoliko vam želatina zadaje probleme u pripremi slastica, onda svakako pročitajte korisne savjete za pravilnu pripremu i korištenje…
Blog Kako izbijeliti jaja? Boje za jaja bolje se primaju na svjetlijoj ljusci! Provjerite jednostavnu metodu kojom ćete za tren dobiti svijetla…
Blog Kako iskoristiti limunovu koricu? Kora nešpricanih agruma vrlo je ljekovita i vrijedna, a ipak često završi u smeću jer u tom trenutku…
Blog Prva pomoć kod opeklina u kuhinji! Znate li da su opekline se jedne od najčešćih kućnih nezgoda? Pogledajte kako ćete si pomoći i olakšati…