Home » Londoneri

Londoneri

Slatki svijet

23.10.2025.

Londoneri s čokoladom i orasima! Jednostavan recept za ukusne, starinske kolačiće koji će vas oduševiti svojim okusom! Sastojci Tijesto 250 g glatkog brašna 140 g margarina 70 g šećera 2...

Londoneri s čokoladom i orasima! Jednostavan recept za ukusne, starinske kolačiće koji će vas oduševiti svojim okusom!

Sastojci

Tijesto

250 g glatkog brašna

140 g margarina

70 g šećera

2 žutanjka

1 žličica praška za pecivo

malo limunovog soka

Nadjev

250 g šećera

1 vanilin šećer

4 bjelanjka

100 g mljevenih oraha

100 g sjeckanih oraha

40 g čokolade

pekmez od marelice

naribana korica 1/2 limuna

Priprema

Od svih navedenih sastojaka zamijesite glatko tijesto i ostavite ga u hladnjaku pola sata. Rashlađeno tijesto podijelite na više manjih komada pa ga utisnite na lim za pečenje (30×30 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom.

Tijesto premažite tankim slojem pekmeza od marelica, a zatim ga premažite nadjevom.

Najdev pripremite tako da u čvrsti snijeg od bjelanjaka dodate šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna, mljevene orahe i otopljenu čokoladu.

Kolač posipajte krupno sjeckanim orasima i pecite ga 40-45 minuta na temperaturu od 160 °C. Kolač izrežite na šnite dok je još vruč.

#Bakina kuhinja #Orasi #Suhi i sitni kolači