Home » Kolač s kivijem i kupinama

Kolač s kivijem i kupinama

Slatki svijet

25.10.2025.

Osvježavajuća i lagana ljetna poslastica! Ne propustite pogledati recept za ovaj ukusan ljetni kolač primamljivog izgleda! Sastojci Podloga 400 g Petit Beurre keksa 180 g maslaca 2 žlice meda Krema...

Osvježavajuća i lagana ljetna poslastica! Ne propustite pogledati recept za ovaj ukusan ljetni kolač primamljivog izgleda!

Sastojci

Podloga

400 g Petit Beurre keksa

180 g maslaca

2 žlice meda

Krema

600 ml mlijeka

2 praška za puding s okusom vanilije

60 g šećera

2 vanilin šećera

150 g maslaca

Ostalo

3-4 kivija

200 g svježih kupina

1 prozirni preljev za torte

Priprema

Maslac rastopite i ostavite da se malo ohladi. Kekse sameljite u blenderu pa ih pomiješajte s otopljenim maslacem i medom.

Smjesu od keksi rasporedite po dnu kalupa za kolače (20×30 cm). Podlogu kratko zapecite, 5 minuta na 180 ºC.

Prašak za puding razmutite u malo mlijeka, a ostatak mlijeka zagrijte do vrenja zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte razmućeni puding i kuhajte ga dok se ne zgusne. Ostavite puding da se ohladi, ali povremeno ga promiješajte da se nebi stvorila korica. U mlaki puding dodajte pjenasto izmiksan maslac.

Pripremljenu kremu premažite preko ohlađene podloge od keksa pa posložite oprano i narezano voće. Kolač prelijte preljevom za torte pripremljenim prema uputama na vrećici i ostavite ga u hladnjaku da se dobro ohladi.

#Kivi #Kolač s Kivijem i Kupinam... #Kolači bez pečenja #Kupine