Home » Jednostavna torta sa šlagom i jagodama

Jednostavna torta sa šlagom i jagodama

Slatki svijet

05.05.2026.

Bliži nam se Majčin dan, pa evo jedne ideje za tortu. S obzirom na to da je svibanj mjesec jagoda, predlažem da pripremite tortu s jagodama. Ova torta sa šlagom...

Bliži nam se Majčin dan, pa evo jedne ideje za tortu. S obzirom na to da je svibanj mjesec jagoda, predlažem da pripremite tortu s jagodama. Ova torta sa šlagom i jagodama priprema se brzo i jednostavno, a zaista je ukusna.

Sastojci

Biskvit

5 jaja
180 g šećera
2 vanilin šećera
110 g glatkog brašna
10 žlica ulja
5 žlica tople vode
100 g mljevenih orašastih plodova

Nadjev s jagodama

500 g svježih jagoda
300 ml slatkog vrhnja
2 žlice šećera u prahu
1 žličica arome vanilije

Dekoracija

200 ml slatkog vrhnja
nekoliko svježih jagoda

Ostalo

2 žlice ruma

Priprema

Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Žutanjcima dodajte vodu i ulje pa još kratko miksajte. Lagano umiješajte brašno, a zatim dodajte snijeg od bjelanjaka. Na kraju umiješajte mljevene orašaste plodove, možete koristiti orahe, lješnjake ili bademe – što god volite.

Biskvitnu smjesu izlijte u ZENKER KALUP ZA TORTE U OBLIKU SRCA. Dno kalupa prije pečenje obložite papirom za pečenje. Biskvit pecite 25 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li pečen. Ohlađeni biskvit prerežite dva puta tako da dobijete tri jednaka dijela.

jednostavna torta sa slagom jagodama recept 4
Jagode operite, ocijedite i narežite na kockice. Slatko vrhnje izmiksajte u čvrsti šlag, a pred kraj miksanja dodajte šećer u prahu i aromu vanilije. U izmiksani šlag umiješajte jagode.