Home » Jednostavan banana kolač

Jednostavan banana kolač

Slatki svijet

09.08.2026.

Za sve ljubitelje slastica od banane! Jednostavan kolač sa sočnim biskvitom od banana te ukusnom puding kremom! Sastojci Biskvit od banane 4 jaja 140 g šećera 4 banane 100 ml...

Za sve ljubitelje slastica od banane! Jednostavan kolač sa sočnim biskvitom od banana te ukusnom puding kremom!

Sastojci

Biskvit od banane

4 jaja

140 g šećera

4 banane

100 ml ulja

30 ml mlijeka

200 g glatkog brašna

2 žličice praška za pecivo

Krema

800 ml mlijeka

100 g šećera

2 praška za puding s okusom banane

100 g maslaca

400 ml slatkog vrhnja

Priprema

Jaja, šećer i banane miksajte 3-4 minute pa dodajte ulje i mlijeko. Zatim malo po malo dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kuhačom dobro izmiješajte smjesu tako da nebude grudica.

Biskvitnu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (25×35 cm). Biskvit pecite 20 minuta na temperaturi od 180 °C.

Prašak za puding razmutite u malo mlijeka, a ostatak mlijeka i šećera zagrijte do vrenja. Dodajte pripremljeni puding i kuhajte ga na laganoj vatri dok se ne zgusne. U vrući puding dodajte maslac i miješajte dok se ne otopi. Vrući puding izlijte preko ohlađenog biskvita.

Kada se puding ohladi premažite kolač tučenim slatkim vrhnjem i spremite ga u hladnjak da se dobro ohladi prije posluživanja.

#Banane #Jednostavan banana kolač ... #Kremasti kolači