Home » Blondie s limunom i krem sirom

Blondie s limunom i krem sirom

Slatki svijet

31.03.2026.

Ako volite čokoladu, onda sigurno volite Brownie. A, ako volite bijelu čokoladu onda sigurno obožavate Blondie! Isprobajte jednostavan recept za bijelu verziju popularnog Brownie kolača uz dodatak limuna i ukusne...

Sastojci

Blondie biskvit

3 jaja
160 g šećera
300 g bijele čokolade
150 ml ulja
1 žlica arome vanilije
naribana korica1 limuna
260 g glatkog brašna

Glazura od krem sira

200 g krem sira
1 žlica šećera u prahu
sok i naribana koriica od ½ limuna

Priprema

Bijelu čokoladu otopite na pari.

Jaja sobne temperature izmutite sa šećerom pa dodajte bijelu čokoladu, ulje i aromu vanilije. Sve dobro promiješajte.

Dodajte brašno pa miješajte smjesu dok ne uklonite sve grudice. Veći dio smjese u izlijte u manji kalup (26×27 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili ili prekrili masnim papirom. Blondie pecite 25-30 minuta na temperaturi od 160°C. Čačkalicom provjerite je li pečen.

Ohladite ga na sobnoj temperaturi pa premažite glazurom od krem sira. Za pripremu glazure krem sir sobne temperature pomiješajte sa šećerom u prahu te limunovim sokom i naribanom koricom.

Slatki savjet