Banana muffini

Banane usitnite mikserom pa dodajte jaje, šećer, vanilin šećer, med i ulje. Smjesu još kratko izmiksajte. Zatim dodajte sol, brašno, soda bikarbonu i prašak za pecivo pa kuhačom miješajte smjesu dok se svi sastojci ne sjedine.

Košarice za muffine složite u kalup i punite ih do ¾ visine. Muffine pecite na temperaturi od 180 °C 10-12 minuta.