Ječam u slatkoj varijanti - odličan hladni desert ili zdravi doručak!
Sastojci
Za puding (6 porcija)
- 50 g ječma
- 1/2 l vode
- 4 jabuke
- 4 žlice javorovog sirupa
- sok jedne naranče
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 žličice cimeta
- prstohvat soli
- 5 žlica kokosovog mlijeka
Dodaci
- grčki jogurt
- cimet
Priprema
Ječam staviti u hladnu vodu, poklopiti, pustiti da zavrije pa smanjiti vatru.Jabuke oguliti i narezati na kockice, pa ih dodati ječmu, kuhati 30-ak minuta, maknuti s vatre, pustiti da se malo ohladi.
Izblendati, vratiti natrag u lonac da još jednom zavrije, pa maknuti s vatre. Dodati sve ostale sastojke, osim mlijeka i jogurta.
Staviti u frižider na 4 sata.
Prije posluživanja umiješati kokosovo mlijeko, na vrh staviti grčki jogurt i posuti cimetom.
Slatki savjet
You are not authorised to post comments.