Lješnjake tostirajte u pećnici, ohladite i sameljite.

U zasebnoj zdjeli prstima dobro razradite brašno i maslac pa dodajte ostale sastojke – šećer, aromu vanilije, sol te naribanu koricu limuna i naranče. Umijesite glatko tijesto, omotajte ga prijanjajućom folijom i spremite u hladnjak barem na sat vremena.

Od ohlađenog tijesta oblikujte kobasice pa režite manje komadiće tijesta i oblikujte kuglice približno jednake veličine. Težina svake kuglice neka bude 6-8 grama. Kuglice slažite na lim za pečenje s razmakom jer se tijekom pečenja šire.

Kuglice spremite u hladnjaka na pola sata, a zatim ih stavite peći u pećnicu zagrijanu na 160°C. Keksiće pecite 20-tak minuta, vidjet ćete da su gotovi kada im donji rub poprimi blagu, zlatno-smeđu boju.

Čokoladu otopite na pari i ostavite da se malo ohladi. Ukoliko bude previše tekuća nećete moći lijepiti keksiće, iscurit će vam. Ohlađene keksiće spajajte čokoladom, ostavite ih da se čokolada stegne i uživajte!