Home » Muffini sa šumskim voćem

Muffini sa šumskim voćem

Slatki svijet

16.05.2026.

Odličan recept za voćne muffine! Počastite se jednim ljetnim desertom te isprobajte sočne i brze muffine sa šumskim voćem! Sastojci 2 jaja 180 g tekućeg jogurta 90 ml ulja 290...

Odličan recept za voćne muffine! Počastite se jednim ljetnim desertom te isprobajte sočne i brze muffine sa šumskim voćem!

Sastojci

2 jaja

180 g tekućeg jogurta

90 ml ulja

290 g glatkog brašna

½ praška za pecivo

225 g šećera

½ žličice soli

200 g zamrznutog šumskog voća

2 žlice gustina

Priprema

U jednoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke – šećer, brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli pjenjačom izmutite jaja, ulje i jogurt. Polako dodajte suhe sastojke i sve dobro izmiješajte kuhačom.

Zamrznuto šumsko voće stavite u zdjelu, dodajte dvije žlice gustina pa sve dobro izmiješajte. Tako pripremljeno voće umiješajte u biskvitnu smjesu. Dodavanjem gustina spriječiti će te da vam sve voće potone da dno košarica.

Košarice za muffine posložite u kalup za muffine i punite ih do ¾ visine. Muffine pecite 15-18 minuta na temperaturi od 180 °C, odnosno dok ne poprime zlatno žutu boju.

#Bobičasto voće #Muffini #Muffini sa Šumskim Voćem... #Sočni i Jednostavni #Šumsko voće