Home » Mini muffini s medom i orasima

Mini muffini s medom i orasima

Slatki svijet

15.12.2025.

Kombinacija meda, oraha i cimeta i samom pomisli podsjeća na mirise i okuse Božića! Uz dodatak banane ovi muffini dodatno dobivaju na sočnosti, a pripremljeni u ovako mini verziji jednostavno...

Kombinacija meda, oraha i cimeta i samom pomisli podsjeća na mirise i okuse Božića! Uz dodatak banane ovi muffini dodatno dobivaju na sočnosti, a pripremljeni u ovako mini verziji jednostavno se mogu uklopiti na tanjur s blagdanskim kolačićima.

Sastojci

1 banana
1 jaje
2 žlice meda
2 žlice ulja
1 žličica cimeta
2 žlice vode
30 g mljevenih oraha + 40 g sjeckanih oraha za posipavanje
100 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo

Priprema

Bananu izgnječite vilicom pa dodajte jaje, med i ulje. Pjenjačom sve dobro izmutite pa dodajte cimet i vodu. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo, a zatim i mljevene orahe. Kuhačom sve dobro izmiješajte.

U Zenker kalup za mini muffine posložite odgovarajuće košarice za muffine te svaku napunite otprilike do 2/3 visine košarice. Po vrhu muffina posipajte sjeckane orahe.

Muffine pecite otprilike 10 minuta na 180°C. S obzirom na to da su jako mali, brzo će biti pečeni pa ih svakako nakon 8 minuta provjerite.