Home » Rum kasato kocke

Rum kasato kocke

Slatki svijet

09.12.2025.

Rum i čokolada uvijek su dobar spoj, a ovi ukusni kolačići su toliko dobri da će vas osvojiti na prvi zalogaj! Sastojci Sastojci za smjesu 300 g kuhanog krumpira 300...

Rum i čokolada uvijek su dobar spoj, a ovi ukusni kolačići su toliko dobri da će vas osvojiti na prvi zalogaj!

Sastojci

Sastojci za smjesu

300 g kuhanog krumpira
300 g mljevenog keksa
200 g čokolade za kuhanje
100 g margarina
200 g šećera uprahu
1 žlica kakaa u prahu
2 ml arome ruma

Sastojci za glazuru

100 g čokolade za kuhanje
1 žlica ulja

Priprema

Krumpir skuhajte u ljusci. Ostavite ga da se malo ohladi, ogulite pa izvažite 300 grama. Topli krumpir izmiksajte. Dodajte mu otopljenu čokoladu i margarin pa sve još jednom kratko izmiksajte.

U smjesu dodajte mljevene kekse, šećer u prahu, kakao te aromu ruma.

Čistu dasku ili lim za pečenje obložite masnim papirom. Od smjese oblikujte pravokutnik debljine 1 cm. Kolač spremite u hladnjak, a zatim pripremite čokoladnu glazuru. Čokoladu i ulje otopite na laganoj vatri pa kada se malo ohladi prelijte preko kolača. Kolač čuvajte u hladnjaku do posluživanja, a najbolje je da u hladnjaku odstoji barem 5-6 sati prije rezanja tako da dovoljno očvrsne.

Slatki savjet