Home » Lažna baklava bez kora

Lažna baklava bez kora

Slatki svijet

23.07.2026.

Nije kao prava baklava, ali je odličan izbor kada se zaželite sočnog kolača od oraha. Ovu lažnu baklavu svakako dobro rashladite prije posluživanja i uživat ćete u ukusnom i sočnom...

Nije kao prava baklava, ali je odličan izbor kada se zaželite sočnog kolača od oraha. Ovu lažnu baklavu svakako dobro rashladite prije posluživanja i uživat ćete u ukusnom i sočnom desertu uz kavu!

Sastojci

Sastojci za kolač

4 jaja
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 čaša mlijeka
2 čaše mljevenih oraha
1 čaša oštrog brašna
1 čaša griza

Sastojci za preljev

600 ml vode
1 čaša šećera
sok od 1 limuna

Priprema

Kao mjeru za sastojke koristite čašu za jogurt.

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom. Dodajte ulje i mlijeko, a zatim i suhe sastojke – brašno, mljevene orahe i griz.

Sve sastojke dobro izmiješajte. Pripremljenu smjesu izlijte u kalup veličine cca 20 x 25 cm. Ja sam kolač pekla u malo većem kalupu, onom originalnom koji se dobije uz pećnicu pa mi je zato ispao ovako malo tanji.

Kolač stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180°C. Ovisno o veličini vašeg kalupa prilagodite i pečenje kolača, 25-35 minuta.

Pred kraj pečenja pripremite preljev. Vodu prokuhajte sa šećerom nekoliko minuta, a zatim dodajte sok od 1 limuna.

Vrući kolač zalijte vrućim sirupom. Kolač ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi, a prije posluživanja rashladite ga i hladnjaku.

Dobar tek! 🙂

Slatki savjet