Sočna torta od čokolade i maka

SAČUVAJ!
LIKE!
Sočna torta od čokolade i maka
Težina recepta:Jednostavno
Ako volite mak u desertima, ovaj kolač će vas osvojiti! Isprobajte recept za sočnu tortu od čokolade i maka s dodatkom jabuke koja garantira sočnost kolača!
Sastojci
Torta od maka
  • 6 jaja
  • 150 g smeđeg šećera
  • 250 g čokolade za kuhanje
  • 150 g maslaca
  • 1 veća jabuka
  • 200 g mljevenog maka
Čokoladna glazura
  • 130 g čokolade za kuhanje
  • 30 g maslaca
  • 3 žlice ulja
Ostalo
  • malo pekmeza/marmelade od šipka ili višnje
            Priprema
            Maslac i čokoladu otopite na pari pa ostavite sa strane da se malo rashladi.

            Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom, a bjelanjcima dodajte prstohvat soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg. Smjesi od žutanjaka i šećera dodajte otopljenu čokoladu i maslac, mljeveni mak i jednu veću, sitno naribanu jabuku.

            Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.

            Pripremljenu smjesu izlijte u kalup za torte (26 cm) kojem ste dno prekrili masnim papirom. Kolač pecite otprilike 25 minuta na 180°C. Čačkalicom provjerite je li pečen.

            Ohlađeni kolač premažite tankim slojem nekog kiselkastog pekmeza, primjerice od višnje ili šipka, a zatim ga prelijte čokoladnom glazurom. Za pripremu čokoladne glazure čokoladu maslac i ulje otopite na pari ili u lončiću na laganoj vatri.
            Slatki savjet

            Pretraga po oznakama:

            posluh logo normal new

            NAŠA PREPORUKA

            Slatki svijet torti i kolača

            ... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


            Uvjeti korištenja

            Primajte slatke obavijesti!

            Stranice koje preporučamo

            Copyright 2017 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
            Sponsored by posluh logo white footer
            Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
            Prihvaćam!