Zobena kaša s bundevom i jabukom

By Jannette | Zdravi recepti | Nema komentara | 26.10.2017 | |


Lagan, ali zasitan doručak koji će vam dati dovoljno energije! Isprobajte kremastu zobenu kašu s pečenom bundevom i jabukom!

Sastojci


Pečena bundeva i jabuke

  • cca 100 g jabuke
  • cca 100 g bundeve
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 žlice kokosovog ulja

Zobena kaša

  • 50 g zobenih pahuljica
  • 250 ml mlijeka ili vode
  • 1 žlica meda
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat muškatnog oraščića

Priprema


Za pripremu ovog doručka izaberite jednu srednje veliku jabuku i odrežite komad bundeve koji odgovara veličini jabuke. Jabuku kao i bundevu ogulite i narežite na kockice te stavite u manji kalup za pečenje, primjerice keramički. Dodajte kokosovo ulje i smeđi šećer pa ih pecite dok bundeva ne omekša, otprilike pola sata. Povremeno ih promiješajte.

Pred kraj pečenja skuhajte zobenu kašu. Mlijeko ili vodu zagrijte do vrenja, dodajte zobene pahuljice i kuhajte ih nekoliko minuta na laganoj vatri dok ne omekšaju. Kuhanu zobenu kašu maknite s vatre pa dodajte med, cimet i muškatni oraščić.

Zobenu kašu premjestite u zdjelicu, a po vrhu rasporedite pečenu bundevu i jabuku. Zobenu kašu posipajte orašastim plodovima ili očišćenim sjemenaka bundeve i uživajte u ukusnom, jesenskom doručku!


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *