Pita sa suhim smokvama

SAČUVAJ!
LIKE!
Pita sa suhim smokvama
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Super recept za sve koji vole deserte sa smokvama! Sočna pita bez glutena s finim nadjevom od jabuka i suhih smokava!
Sastojci
Prhko tijesto
300 g bezglutenske mješavine za kolače
180 g hladnog maslaca
100 g šećera
3 žlice hladne vode
Nadjev sa smokvama
400 g suhih smokava
150 g naribanih jabuka
100 ml vode
naribana korica ½ limuna
naribana korica ½ naranče
100 g šećera
1 žlica ruma
Ostalo
1 žlica gustina
5 žlica vode
Priprema
Smokve usitnite u blenderu. U lonac stavite vodu, usitnjene smokve, krupno naribane jabuke, šećer, rum te naribane korice naranče i limuna.
Sastojke za nadjev pirjajte na laganoj vatri 5-7 minuta. Zatim dodajte gustin razmućen u vodi, kratko još sve promiješajte pa maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi dok pripremate tijesto.
slatki svijet
Za pripremu tijesta sve sastojke stavite u zdjelu i rukama umijesite glatko tijesto.
Tijesto tanko razvaljajte na laganoj pobrašnjenoj površini i prekrijte njime namašćen i pobrašnjen kalup za pite (26-28 cm). Odrežite višak tijesta i sačuvajte ga za prekrivanje pite.
slatki svijet
Preko tijesta rasporedite nadjev od smokava i jabuka. Prije nego što stavite nadjev tijesto lagano izbodite vilicom.
Prekrijte pitu preostalim tijestom, malo ju izbodite vilicom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C. Pitu od smokava pecite 20-25 minuta, odnosno dok ne počne rumeniti.
Ohlađenu pitu posipajte šećerom u prahu i uživajte!

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Jooble.org - Poslovi za slastičare

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!