Muffini s mrkvom i jabukama

SAČUVAJ!
LIKE!
Muffini s mrkvom i jabukama
Težina recepta:Jednostavno
Neka vas ne prestraši duga lista sastojaka! Ovi muffini izuzetno su jednostavni za pripremu, a što je najvažnije - vrlo su sočni i ukusni!
Sastojci
2 jaja
1 banana
100 g nerafiniranog smeđeg šećera
80 g meda
60 ml maslinovog ulja
120 ml mlijeka
1 žličica cimeta
2 žličice soda bikarbone
1/3 žličice soli
70 g očišćene mrkve
130 g očišćenih jabuka
100 g rižinog brašna
120 g zobenog brašna*
50 g zobenih pahuljica*
2 žlice sjeckanih oraha
2 žlice suncokretovih sjemenki
Priprema
*Za bezglutensku verziju koristite zobeno brašno/pahuljice bez glutena.
Jaja izmiksajte sa smeđim šećerom, bananom i medom pa dodajte maslinovo ulje i mlijeko.
Dodajte sol, cimet i soda bikarbonu, a zatim ubacite zobene pahuljice te jabuke i mrkvu. Jabuku i mrkvu sitno naribajte na ribežu ili usitnite u blenderu, napravite onako kako vam je jednostavnije.
slatki svijet
Na kraju dodajte obje vrste brašna, orahe i sjemenke suncokreta. Smjesu dobro izmiješajte kuhačom pa ostavite neka odstoji 20 minuta da se malo zgusne.
Nakon što je smjesa odstajala napunite kalupe za muffine do ¾ visine. Prije pečenja muffine možete dodatno posipati orasima, zobenim pahuljicama ili suncokretovim sjemenkama.
Muffine pecite 15-18 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni.

Slatki savjet
Omjer jabuka i mrkve možete mijenjati prema ukusu ili odabrati samo jedno od toga.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Jooble.org - Poslovi za slastičare

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!