Muffini s bundevom i zobenim pahuljicama

By Jannette | Zdravi recepti | Nema komentara | 27.09.2017 | |


Kaša od zobenih pahuljica u malo drugačijem izdanju - u obliku mekanih muffina s bundevom i kruškama! Idealan recept za zdravi doručak!

Sastojci


  • 1 veće jaje
  • 300 ml mlijeka
  • 150 g pirea od bundeve
  • 170 g meda
  • 1 žličica arome vanilije
  • 1 žličica cimeta
  • 250 g zobenih pahuljica
  • 2 veće kruške

Priprema


Jaje razmutite s pireom od bundeve, mlijekom, medom, aromom vanilije i cimetom.

Dodajte zobene pahuljice pa sve dobro izmiješajte.

Kruške ogulite, očistite pa narežite na sitne komadiće pa umiješajte u smjesu.

Smjesu stavljajte u silikonske ili papirnate kalupe za muffine. Slobodno napunite kalupe malo više nego inače jer muffini neće rasti kao klasični. Po vrhu rasporedite sjeckanu krušku.

Muffine pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180°C.

Poslužite tople ili hladne.

Slatki savjet


Po želji, u smjesu umjesto krušaka možete dodati sitno sjeckanu tamnu čokoladu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *