Zasladite se bez grižnje savjesti! Isprobajte jednostavan recept za brzu poslasticu s cous cousom te preljevom od svježih jagoda!
Sastojci
Smjesa od cous cousa
720 ml nezaslađenog soka od jabuka
naribana korica 1/2 limuna
1 žličica arome vanilije
malo soli
260 g cous cousa
Preljev od jagoda
500 g svježih jagoda
malo limunovog soka
2 žlice kokosovog šeera
1 žličica agara
Priprema
Soku od jabuke dodajte limunovu koricu, sol i aromu vanilije pa ga zagrijte do vrenja.
Dodajte cous cous. Uz stalno miješanje, kuhajte cous cosu dvije minute na laganoj vatri.
Smjesu ravnomjerno rasporedite u manji kalup za pečenje te ohladite najprije na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku.
Za pripremu preljeva jagode izmiksajte u blenderu ili štapnim mikserom. Pireu od jagoda dodajte limunov sok i šećer pa ga zagrijte do vrenja i zgusnite agar agarom.
Ohlađeni kolač poslužite s toplim ili hladnim preljevom! U slast!
Slatki savjet
Umjesto jagoda, za preljev možete koristiti i drugo voće, ovisno o sezoni. U obzir dolaze maline, kupine, višnje, breskve, jabuke... i sve što volite! :)
You are not authorised to post comments.