Biskvitna torta s jagodama

SAČUVAJ!
LIKE!
Biskvitna torta s jagodama
Težina recepta:Zahtjeva više vremena
Za ljubitelje biskvitnih kolača...Jednostavna torta od dva mekana i sočna bisvkita te ukusnom kremom od maslaca i krem sira. Svakako isprobajte!
Sastojci
Biskvit s jagodama
2 jaja
300 g šećera
115 g maslaca sobne temperature
100 g kiselog vrhnja
320 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
250 g jagoda
2 ravne žlice gustina
Biskvit s limunom
3 jaja
200 g šećera
115 g maslaca sobne temperature
naribana korica 2 limuna
60 ml limunovog soka
180 g tekućeg jogurta
280 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
Krema s maslacem
500 ml vrhnja za šlag
150 g maslaca
200 g krem sira
1 žlica arome vanilije
Priprema
Jagode operite, očistite i usitnite u blenderu. Pire od jagoda stavite u lončić, dodajte pola količine šećera i gustin, sve dobro izmiješajte pjenjačom i kuhajte na laganoj vatri da se zgusne.
Kuhani pire od jagoda premjestite na veći tanjur i ostavite sastrane da se ohladi.
slatki svijet
Maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte aromu vanilije, jaja i kiselo vrhnje. Dodajte ohlađen (može i mlaki) pire od jagoda, a zatim dodajte brašno i prašak za pecivo.
Ukoliko želite intenzivniju boju biskvita dodajte malo crvene boje za kolače. Biskvit izlijte u okrugli kalup za torte (26 cm) kojem ste dno obložili masnim papirom. Biskvit pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180° C.
slatki svijet
Za pripremu biskvita od limuna maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte jogurt, limunovu koricu i sok. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa sve dobro izmiješajte tako da nebude grudica. Biskvit izlijte u okrugli kalup za torte (26 cm) kojem ste dno obložili masnim papirom. Biskvit pecite 25-30 minuta na temperaturi od 180° C.
slatki svijet
Za pripremu kreme maslac sobne temperature izmiksajte s krem sirom i aromom vanilije. Dodajte vrhnje za šlag pa miksajte kremu dok ne dobijete željenu gustoću.
Na podlogu za torte stavite biskvit od jagoda i premažite ga polovicom kreme. Na njega položite biskvit od limuna pa premažite cijelu tortu ostatkom kreme. Tortu spremite u hladnjak na nekoliko sati, a prije posluživanja ukrasite ju svježim jagodama i limunom.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Jooble.org - Poslovi za slastičare

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!