Torta s kupinama i lješnjacima

By Jannette | Zdravi recepti | Nema komentara | 09.08.2016 | |


Kremasta, ukusna i jednostavna za pripremu! Torta s kupinama i bezglutenskom podlogom od lješnjaka!

Sastojci


Kora s lješnjacima

  • 100 g mljevenih lješnjaka
  • 100 g bezglutenske mješavine za kolače
  • 1 ravna žličica soda bikarbone
  • 1 jaje
  • 65 g maslaca
  • 65 g šećera

Krema

  • 400 ml slatkog vrhnja
  • 200 g tekućeg jogurta
  • 2 žlice meda

Ostalo

  • 400 g svježih kupina
  • sok od 1 naranče

Priprema


Sve sastojke za koru stavite u veću zdjelu pa rukama umijesite tijesto. Tijesto utisnite u kalup za torte (26 cm) obložen masnim papirom. Koru pecite 15 minuta na temperaturi od 180 °C.

Ohlađenu koru uz pomoć kista navlažite svježe cjeđenim sokom od naranče.

Slatko vrhnje, jogurt i med stavite u zdjelu i miksajte dok ne dobijete lijepu kremu, otprilike jednu minutu.

Koru premažite tankim slojem kreme pa posložite svježe kupine. Preko kupina nanesite kremu, lijepo ju poravnajte i ukrasite komadićima lješnjaka i svježim kupinama. Tortu prije posluživanja spremite u hladnjak na nekoliko sati.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *