Brownie torta s Oreo keksima

SAČUVAJ!
LIKE!
oreo brownie torta kolac recept
Težina recepta:Jednostavno
Samo za najveće čokoljupce! Isprobajte sočnu brownie tortu s komadićima Oreo keksa!

Sastojci za brownie
  • 6 jaja
  • 130 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 žlica ruma
  • 300 g čokolade – tamne, mliječne ili za kuhanje
  • 200 g maslaca
  • 8 Oreo keksića

Priprema


Čokoladu i maslac otopite na pari ili u mikrovalnoj. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom, a bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg. Smjesu od čokolade i maslaca dodajte izmiksanim žutanjcima i rumom, sve dobro sjedinite pa lagano umiješajte i snijeg od bjelanjaka.

Smjesu izlijte u okrugli kalup za pečenje (26 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Umjesto okruglog, možete koristiti i neki manji kalup kvadratnog ili pravokutnog oblika. U smjesu ubacite i razlomljene Oreo kekse. Umjesto Oreo keksa u smjesu možete ubaciti i sjeckane orašaste plodove.

Kalup s brownies smjesom stavite na srednju rešetku pećnice. Kolač pecite 50-60 minuta na temperaturi od 180°C. Prije pečenja na dno pećnice svakako stavite i jedan kalup za pečenje ispunjen vodom. Tako će brownie torta biti izvana hrskava, a iznutra sočna i mekana.

Brownie tortu možete poslužiti toplu s kuglicom sladoleda od vanilije ili ohlađenu i ukrašenu s kremom od sira i Oreo keksima.

Sastojci za kremu od sira
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 125 g krem sira
  • 100 g šećera u prahu.
  • 4 izmrvljena Oreo keksa
Krem sir pomiješajte sa šećerom u prahu. Slatko vrhnje izmiksajte u šlag pa sjednite s krem sirom. Na kraju možete dodati i nekoliko izmrvljenih Oreo keksa. Kremom ukrasite ohlađenu brownie tortu i poslužite se!

Ovaj recept pripremila je naša suradnica Ivana Kovačević Roginić koju možete pratiti na Facebook i Instagram profilu!


oreo brownie torta kolac recept 2

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new
  zenker kalupi za torte kolace 1

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!