Verini kolačići

By Jannette | Suhi i sitni kolači | Nema komentara | 13.08.2016 | |


Otkuda ime ovim kolačićima neznamo, ali zaista su za svaku preporuku! Ukusni i izrazito prhki kolačići lijepljeni pekmezom.

Sastojci


Prhko tijesto

  • 250 g margarina sobne temperature
  • 300 g glatkog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 bjelanjak

Ostalo

  • marmelada od marelica, višnje i sl.
  • šećer u prahu

Priprema


Od svih sastojaka umijesite glatko tijesto, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku pola sata.

Tijesto tanko razvaljajte pa modlicom ili manjom čašom izrezujte kolačiće u obliku kružića.

Kolačiće posložite na lim za pečenje prekriven masnim papirom i pecite 8-10 minuta na temperaturi od 180 °C, dok lagano ne porumene.

Ohlađene kolačiće lijepite s malo marmelade i uvaljajte u šećer u prahu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *