Šarene puslice

SAČUVAJ!
LIKE!
Šarene puslice
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Iskoristite višak bjelanjaka za pripremu ovih predivnih, proljetnih puslica s pekmezom od ribizla ili nekim drugim kojeg volite!
Sastojci
Puslice
2 bjelanjka
140 g kristal šećera
prstohvat soli
crvena prehrambena boja
Ostalo
pekmez od ribizla
Priprema
Bjelanjke uz dodatak soli izmiksajte u čvrsti snijeg. Zatim postpuno dodajte malo po malo šećera i nastavite miksati smjesu dodatnih 15 minuta. Snijeg od bjelanjaka mora biti jako čvrst, a šećer se mora otopiti.
slatki svijet
U slastičarsku vrećicu stavite željeni nastavak. Ukoliko želite šarene puslice, na unutarnju stranu vrećice uz pomoć kista nanesite malo prehrambene boje u gelu. Možete koristiti i boje u prahu (koje je potrebno otopiti s malo votke ili rakije), ali nikako se ne preporuča korištenje tekućih boja.
Puslice istiskujte na lim za pečenje prekriven masnim papirom i pecite ih, odnosno sušite 35-40 minuta na temperaturi od 90 °C, uz malo odškrinuta vrata.
Kada se puslice osuše, ugasite pećnicu i ostavite ih u pećnici uz otvorena vrata da se ohlade.
Ohlađene puslice lijepite pekmezom od ribizla ili nekim drugim, kojeg volite.
Od navedenih sastojaka dobije se 120 manjih puslica, odnosno 60 ljepljenih kolačića.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Jooble.org - Poslovi za slastičare

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!