Sirup od bazge

By Jannette | Slatki napitci | Nema komentara | 11.05.2017 | |


Domaći sok koji nas svojim mirisom i odličnim okusom vraća u djetinjstvo! Isprobajte bakin recept za sladak i mirisan sirup od bazge!

Sastojci


  • 40 cvjetova bazge
  • 5 l vode
  • 3,5 kg šećera
  • 50 g limunske kiseline

Priprema


Cvjetove bazge namočite u vodi, poklopite i ostavite neka odstoje 24 sata na hladnom i tamnom mjestu.

Idući dan cvjetove bazge procijedite, a tekućinu prokuhajte sa šećerom. Kada se šećer otopi dodajte limunsku kiselinu pa još kratko sve prokuhajte.

Kuhani sirup spremite u sterilizirane staklene boce - oprane i zagrijane u pećnici. Sok ohladite na sobnoj temperaturi pa spremite na suho i tamno mjesto.

Sirup prije posluživanja razrijedite vodom te poslužite s ledom kao osvježavajući napitak!


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *