Oreo Donuts

By Jannette | Slatki mali zalogaji | Nema komentara | 09.02.2017 | |


Osim imena, ove ukusne krafne iz pećnice nemaju ništa zajedničko s nama znanim krafnama, ali svakako su vrijedne vaše pažnje!

Sastojci


Smjesa za krafne

  • 1 jaje
  • 80 ml mlijeka
  • 60 ml ulja
  • 2 žličice octa
  • 1 žličica arome vanilije
  • 1 žličica soda bikarbone
  • ½ žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 100 g glatkog brašna
  • 70 g šećera
  • 20 g kakaa u prahu
  • 4 oreo keksa

Glazura

  • 100 g bijele čokolade
  • 1 žličica arome vanilije
  • 2 oreo keksa za posipavanje

Priprema


U većoj zdjeli jaje izmutite pjenjačom pa dodajte mlijeko, ulje, ocat i aromu vanilije. Zatim dodajte sodu, prašak za pecivo i sol pa promiješajte smjesu.

Na kraju dodajte šećer, brašno i kakao. Kuhačom izmiješajte sve sastojke pa ubacite oreo kekse koje ste prethodno usitnili u blenderu.

Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu za jednokratnu upotrebu (dobro će doći i obična vrećica za zamrzavanje), odrežite malo vrh pa punite kalup za donute.

Krafne pecite 8-10 minuta na temperaturi od 180 °C. Ostavite ih u kalupu nekoliko minuta da se malo ohlade, a zatim ih izvadite i ostavite da se dokraja ohlade na sobnoj temperaturi.

Za to vrijeme na pari otopite bijelu čokoladu i dodajte joj malo arome vanilije.

Ohlađene krafne umačite u bijelu čokoladu, posipajte s grubo mrvljenim oreo keksima i uživajte!


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *