Čokoladna pavlova sa svježim voćem

SAČUVAJ!
LIKE!
Čokoladna pavlova sa svježim voćem
Težina recepta:Jednostavno
Jednostavan, a odličan desert koji se topi u ustima.
Sastojci
Kore od bjelanjaka
4 bjelanjka sobne temperature
200 g šećera
1 vanilin šećer
2 žlice kakaa u prahu
1 žličica gustina
1 žličica octa
50 g čokolade za kuhanje
Ostalo
200 ml slatkog vrhnja
čokoladni ili preljev od šumskog voća
svježe šumsko voće
Priprema
Bjelanjke, uz postupno dodavanje šećera, izmiksajte u čvrsti snijeg. Lagano umiješajte kakao i gustin, pa dodajte ocat i sitno nasjeckanu čokoladu.
Na lim za pečenje stavite masni papir. Papir dodatno namastite maslacem i lagano posipajte brašnom tako da kasnije koru od bjelanjaka možete lakše ukloniti s papira.
Žlicom vadite smjesu od bjelanjaka i slažite male hrpice pa oblikujte krugove ostavljajući mali razmak između njih. Ukoliko radije želite ispeći jednu veliku koru onda iskoristite cijelu smjesu za oblikovanje velikog kruga.
Mini kore pecite 30 minuta na temperaturi od 150 ºC, a veliku koru otprilike sat vremena. Pečene beze kore ostavite da se ohlade u pećnici uz lagano otvorena vrata.
Ohlađene kore ukrasite otopljenom ili ribanom čokoladom, tučenim slatkim vrhnjem i svježim šumskim voćem.

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Jooble.org - Poslovi za slastičare

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!