Slatki omlet s jabukom i brusnicama

By Jannette | Slatki doručak | Nema komentara | 21.11.2015 | |


Ukusna ideja za slatki doručak!

Sastojci


Omlet

  • 4 jaja
  • 1 žlica brašna
  • 2 žlice šećera
  • 2 žlice mlijeka
  • malo maslaca

Ostalo

  • 1 veća jabuka
  • 40 g sušenih brusnica
  • 50 g maslaca
  • 1 žlica šećera
  • malo cimeta

Priprema


Jabuku očistite, ogulite i izrežite na sitne kockice pa stavite u lončić uz dodatak maslaca, šećera i cimeta. Poklopite lončić i kratko pirjajte jabuke dok ne omekšaju. Dok se jabuke pirjaju, pripremite omlet.

Žutanjke izmiksajte sa šećerom, soli i mlijekom. Bjelanjke izmiskajte u čvrsti snijeg pa dodajte dodajte žutanjcima. Na kraju umiješajte brašno.

U zagrijanu tavicu stavite malo maslaca da se otopi pa rasporedite polovicu brusnica, preljte s polovicom smjese i ispecite omlet. Od ostatka brusnica i smjese ispecite još jedan ovakav omlet.

Pečeni omlet poslužite s pirjanim jabukama.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *