Slatka peciva s čokoladnim namazom

By Jannette | Slatki doručak | Nema komentara | 10.06.2016 | |


Ukusna čokoladna peciva odlična su za doručak ili popodnevnu užinu!

Sastojci


Dizano tijesto

  • 250 g brašna za dizana tijesta
  • 1/2 vrećice suhog kvasca
  • 180 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 žlica šećera
  • prstohvat soli
  • 30 g maslaca

Ostalo

  • čokoladni namaz za punjenje
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema


Maslac otopite na laganoj vatri i ostavite da se malo ohladi.

U većoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sol i suhi kvasac pa dodajte jaje, otopljeni maslac i mlijeko. Umijesite glatko tijesto, pokrijte ga kuhinjskom krpom i ostavite sat vremena na toplome mjestu da se diže.

Tijesto oblikujte u malo deblji valjak i razrežite ga na 2-4 komada, ovisno želite li veća ili manja peciva. Svaki komad tijesta rukama spljoštite pa razvaljajte u oblik krug. U svaki krug stavite malo čokoladnog namaza pa rubove tijesta spojite u sredinu. Pritisnite tijesto prstima da se dobro slijepi.

Krug od tijesta ponovno spljoštite i pažljivo razvaljajte u ovalni oblik. Tijesto lagano zarežite nožem, preokrenite na drugu stranu, zarolajte po dužini i spojite krajeve.

Čokoladna peciva složite na lim za pečenje obložen masnim papirom pa pomoću kista premažite razmućenim jajetom. Pecite ih 15-20 minuta na temperaturi od 180 ºC.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *