Nabujak s višnjama

By Jannette | Slatki doručak | Nema komentara | 06.05.2016 | |


Ukusan i sočan kolač iz zdjelice kojeg osim s višnjama možete probati i sa trešnjama, marelicama, breskvama...

Sastojci


  • 4 jaja
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 12 žlica ulja
  • 120 g glatkog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • višnje (svježe ili iz kompota)
  • šećer u prahu

Priprema


U zdjelu stavite šećer, vanilin šećer, brašno, prašak za pecivo i sol. Dodajte jaja i ulje pa kuhačom sve lagano izmiješajte tako da se svi sastojci sjedine. Na kraju dodajte višnje – količinu višanja odredite sami.

Ukoliko koristite višnje iz kompota obavezno ih dobro ocijedite.

Smjesu premjestite u keramičke kalupe koje ste premazali maslacem i posipajte sa šećerom u prahu. Nemojte ih napuniti skroz do vrha da se tijesto tokom pečenja ne prelije van, dovoljno je do 2/3 visine kalupa.

Nabujke pecite 20 minuta na temperaturi od 170 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno. Poslužite toplo uz čašu mlijeka!

Navedeni sastojci dovoljni su za četiri porcije.

Slatki savjet


Umjesto višanja možete koristiti i neko drugo sočno voće, npr. breskve, marelice, trešnje...


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *