Med od maslačka

By Jannette | Slatki doručak | Nema komentara | 20.04.2017 | |


Iako ovaj gusti šećerni sirup od cvjetova maslačaka nema nikave veze s pravim medom, mnogi ga jako vole i rado prave!

Sastojci


  • 500 cvjetova maslačaka
  • 3 l vode
  • 3 kg šećera
  • 5 limuna
  • 2 naranče

Priprema


Oprane cvjetove maslačka stavite u veći lonac, dodajte vodu i ostavite neka odstoje 12 sati, najbolje preko noći.

Idući dan dodajte na šnite narezan limun i naranče pa kuhajte sve zajedno otprilike pola sata. Tekućinu zatim procijedite, dodajte šećer pa kuhajte smjesu na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Med tokom kuhanja miješajte, a kada dobijete željenu gustoću spremite ga u oprane i sterilizirane staklenke.

Slatki savjet


Med koristite kao zaslađivač za čaj ili mlijeko! Neki izvori na internetu govore i o ljekovitosti meda od maslačka te ga preporučuju uzimati dva puta dnevno po jednu žličicu prije obroka.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *