Tart s jabukama i bananama

By Jannette | Pite i tartovi | Nema komentara | 26.05.2016 | |


Odlična kombinacija jabuka i banana u ukusnom voćnom tartu! Pogledajte kako se jednostavno priprema ovaj ukusan kolač!

Sastojci


Tijesto

  • 250 g glatkog brašna
  • 190 g maslaca
  • 3 žlice šećera
  • ½ žličice soli
  • 5 žlica hladne vode

Nadjev

  • 4 veće jabuke
  • 2 banane
  • 50 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 1 žlica ruma
  • 50 g maslaca

Priprema


Brašno stavite u veću zdjelu. Dodajte šećer, sol i na kockice izrezan hladni maslac. Rukama ga kratko izmrvite u brašnu pa dodajte vodu i još kratko sve izmijesite, samo da se sastojci povežu. Tijesto oblikujte u kuglu i malo pobrašnite, zamotajte u prozirnu foliju pa spremite u hladnjak na sat vremena.

Kada tijesto odstoji razvaljajte ga na lagano pobrašnjenoj površini i pažljivo premjestite u namašćen i pobrašnjen kalup za pite (26-28 cm).

Tijesto pecite 10 minuta na temperaturi od 170 °C. Prije pečenja tijesto izbodite vilicom na nekoliko mjesta.

Dok se tijesto peče pripremite nadjev. U posudu za kuhanje stavite oguljene i na kocke izrezane jabuke, maslac, šećer, vanilin šećer i rum. Jabuke pirjajte na laganoj vatri dok ne omekšaju i ne puste sok, otprilike 5-7 minuta. Maknite s vatre pa dodajte banane izrezane na kolutiće i sve lagano promiješajte.

Nadjev rasporedite preko polupečene kore. Tart pecite još 10 minuta na 180 °C. Pečeni tart poslužite ohlađen ili topli uz kuglicu sadoleda od vanilije.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *