Raskoš na jutarnjem tanjuru! Isprobajte mekane palačinke od zobenih pahuljica i kokosa s toplim preljevom od jagoda i meda!
Sastojci
Palačinke
1 jaje
2 žlice šećera
1 vanilin šećer
naribana korica ½ limuna
125 g zobenih pahuljica
50 g kokosa
30 g glatkog brašna
250 ml vode
Preljev od jagoda
200 g svježih jagoda
5 žlica meda
2 žlice maslaca
Priprema
Jaje izmutite sa šećerom, vanilin šećerom i limunovom koricom. Dodajte vodu brašno, kokos i zobene pahuljice. Ostavite smjesu 5 minuta da odstoji kako bi zobene pahuljice upile višak tekućine.
Na tavu za palačinke stavite malo ulja i dobro ju zagrijte. Smjesu uzimajte žlicom ili malom šefljom i oblikujte na tavi manji krug. Palačinke pecite na srednje jakoj vatri dok ne porumene sa svake strane, otprilike 1 minutu.
Jagode narežite na kockice pa zajedno s medom i maslacem stavite u lončić i kratko propirjajte, dok malo ne omekšaju i puste sok.
Tople palačinke prelijte vrućim umakom od jagoda maslaca i meda. U slast!
-6008995505.jpg)
You are not authorised to post comments.