Američke palačinke s borovnicama

By Jannette | Palačinke | Nema komentara | 17.11.2015 | |


U recept za klasične američke palačinke ovaj put umiješale su se borovnice! Svakako isprobajte jer su nevjerojatno mekane i ukusne!

Sastojci


Palačinke

  • 1 jaje
  • 2 žlice šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 žlice ulja
  • 1 žličica limunove korice
  • 200 g tekućeg jogurta
  • 100 ml mlijeka
  • 150 g glatkog brašna
  • 1/2 žličice soda bikarbone
  • 1 žličica praška za pecivo
  • prstohvat soli

Priprema


Jaje izmutite sa šećerom, vanilin šećerom i uljem.

Dodajte jogurt, mlijeko i limunovu koricu te suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, soda bikarbonu i sol. pa dodajte otopljeni i malo ohlađeni maslac, mlijeko, šećer i vanilin šećer. Dobro sve izmiješajte pa dodajte brašno, prašak za pecivo i malo soli. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.

Na kraju u smjesu lagano umiješajte borovnice.

Smjesu vadite manjom šefljom i stavljate na dobro zagrijanu tavicu na koju ste dodali malo ulja. Palačinke pecite sa svake strane cca 30 sekundi pazeći da vam ne izgore.

Slatki savjet


Pečene palačinke prelijte medom, javorovim sirupom ili poslužite sa svježim borovnicama i sladoledom!


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *