Žirafa rolada

SAČUVAJ!
LIKE!
Žirafa rolada
Težina recepta:Jednostavno
Pogledajte kako pripremiti dekorativnu roladu s uzorkom "žirafe" ispod koje se krije jednostavan i ukusan nadjev od banane, borovnica i šlaga!
Sastojci
Biskvit
6 jaja
90 g šećera
75 g glatkog brašna
2 žlice ulja
3 žlice kakaa u prahu
Nadjev
4-5 žlica pekmeza od borovnica
200 ml slatkog vrhnja
2 banane
Priprema
Bjelanjake izmiksajte u čvrsti snijeg. Žutanjke i šećer miksajte 2-3 minute najvećom brzinom. Zatim dodajte ulje i brašno pa sve kratko izmiksajte najmanjom brzinom. Postupno dodajte snijeg od bjelanjaka i kuhačom lagano sjedinite smjesu.
U vrećicu za ukrašavnje (ili vrećicu za zamrzavanje) stavite 4 vrhom pune žlice smjese pa u kalup za pečenje obložen masnim papirom (30x30 cm) iscrtajte šare u obliku nepravilnih pravokutnika. Šare pecite 3 minute na temperaturi od 170 °C.
slatki svijet
Dok se šare peku u ostatak smjese dodajte kakao (obavezno ga prosijte da uklonite grudice), kuhačom sve lagano izmiješajte i prelijte smjesu preko šara. Poravnajte i stavite peći biskvit 10 minuta na 170 °C.
Pečeni, vrući biskvit zajedno s papirom zamotajte u roladu i ostavite da se ohladi.
Ohlađeni biskvit odmotajte, premažite pekmezom od borovnica, a zatim i tučenim slatkim vrhnjem. Uz rub posložite banane i zamotajte biskvit u roladu. Žirafa roladu prije posluživanja ostavite 2-3 sata u hladnjaku da se dobro ohladi.

Pretraga po oznakama:

posluh logo normal new

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!