Lagani kolač od jogurta i šumskog voća

SAČUVAJ!
LIKE!
Lagani kolač od jogurta i šumskog voća
Težina recepta:Jednostavno
Jednostavno, a vrlo ukusno! Isprobajte recept za ovaj kolač i počastite svoje nepce odličnom kiselkasto slatkom kombinacijom.
Sastojci
Biskvit
5 jaja
125 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
80 g šećera
1 vanilin šećer
125 ml tekućeg jogurta
125 ml ulja
Krema od šumskog voća
450 g smrznutog šumskog voća
80 g gustina
3 žlice šećera
malo vode
Krema od jogurta
800 ml tekućeg jogurta
400 ml slatkog vrhnja
100 g šećera
1 vanilin šećer
1 želatina u prahu
Priprema
Pjenasto izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Nastavite mikasti pa dodajte ulje i jogurt. Na kraju lagano umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Biskvitnu smjesu izlijte u veliki kalup za pečenje (30x35 cm) obložen masnim papirom i pecite na temperaturi od 180 °C 25-30 minuta. Ohlađeni biskvit prerežite na dva dijela tako da jedan dio bude malo tanji. Šumsko voće sameljite u blenderu pa ga stavite ga u posudu za mjerenje i dolijte vode koliko je potrebno da dobijete 700 ml tekućine. Dio tekućine pomiješajte sa gustinom, a ostatak zakuhajte sa šećerom. Kada smjesa zakuha dodajte pripremljeni gustin i kuhajte kremu na laganoj vatri dok se zgusne. Želatinu pripremite prema uputama na pakiranju i ostavite da nabubri. Jogurt izmiksajte zajedno sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte otopljenu želatinu. Na kraju lagano umiješajte tučeno slatko vrhnje. Kolač slažite u kalupu u kojem se pekao. Deblji biskvit premažite kremom od šumskog voća i polovicom kreme od jogurta. Prekrijte kolač tanjm biskvitom i premažite ga ostatkom kreme od jogurta. Prije posluživanja kolač ostavite u hladnjaku nekoliko sati da se kreme dobro stisnu.

You are not authorised to post comments.

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!