Kolač s mandarinama

By Jannette | Kremasti i voćni kolači | Nema komentara | 24.11.2016 | |


Slatke voćne kocke s mandarinama! Osvježavajući kolač od mandarina i ukusne kreme od sira oduševit će vas i vaše goste!

Sastojci


Biskvit s mandarinama

  • 400 g očišćenih mandarina
  • 4 jaja
  • 100 g margarina
  • 300 g šećera
  • 250 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Krema od sira

  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g krem sira
  • 5 žlica šećera u prahu
  • 1 limun šećer

Priprema


Mandarine očistite od kore i usitnite u blenderu.

Maslac sobne temperature izmiksajte sa šećerom i jajima. Postupno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i usitnjene mandarine pa kuhačom sve dobro izmiješajte.

Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (20x30 cm) prekriven masnim papirom.

Kolač od mandarina pecite pola sata na temperaturi od 180 °C.

Ohlađeni kolač premažite kremom od sira.

Za pripremu kreme slatko vrhnje izmiksajte u pola. Dodajte krem sir, šećer u prahu i limun šećer pa sve još jednom izmiksajte da dobijete glatku kremu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *