Brzi kolač s čokoladnom kremom

By Jannette | Kremasti i voćni kolači | Nema komentara | 25.10.2015 | |


Jednostavan kolač s finim, mekanim biskvitom te ukusnom čokoladnom kremom obogaćenom s malo narančine korice.

Sastojci


Biskvit

  • 4 jaja
  • 200 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml mlijeka
  • 70 ml ulja
  • naribana korica 1 naranče

Krema

  • 250 ml hladnog mlijeka
  • 2 šlag kreme s okusom čokolade
  • 100 g prženih, mljevenih lješnjaka
  • 3 žlice marmelade od marelica

Priprema


Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, ulje i mlijeko pa sve dobro izmiješajte da nema grudica. Na kraju dodajte naribanu koricu naranče i čvrsti snijeg od bjelanjka. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za pečenje (25x35 cm) obložen masnim papirom i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Lješnjake kratko tostirajte u pećnici. Čim osjetite ugodan miris lješnjaka izvadite ih van, ohladite i sameljite. Šlag kremu izmiksajte s hladnim mlijekom pa umiješajte pržene, mljevene lješnjake. Ohlađeni biskvit premažite u tankom sloju s maremladom od marelica pa nanesite pripremljenu kremu. Kolač prije posluživanja dobro ohladite.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *