Hrskavi izvana, mekani iznutra - savršeni keksi s komadićima čokolade!
Sastojci
250 g glatkog brašna
½ žličice praška za pecivo
prstohvat soli
80 g bijelog šećera
80 g smeđeg šećera
1 vanilin šećer
170 g margarina
2 jaja
100 g sjeckanih oraha
200 g sjeckane čokolade (za kuhanje ili mliječne)
Priprema
Omekšali maslac izmiksajte sa šećerima pa dodajte jedno po jedno jaje, sol i aromu vanilije. Lagano umiješajte brašno i prašak za pecivo, a na kraju dodajte sjeckanu čokoladu i orahe.
Lim za pečenje obložite masnim papirom. Velikom žlicom uzimajte male hrpice tijesta, ravnomjerno ih rasporedite po limu i malo spljoštite ostavljajući dovoljno razmaka između keksića jer će se tijekom pečenja raširiti.
Keksiće pecite 10-12 minuta na temperaturi od 180 ºC.
You are not authorised to post comments.