Pretvorite jednostavan Brownie kolač u zanimljive cake popse!
Sastojci
Biskvit
3 jaja
200 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
4 žlice kakaa u prahu
200 g šećera
prstohvat soli
120 ml ulja
120 ml mlijeka
Ostalo
200-300 g čokolade za kuhanje
štapići za cake popse ili ražnjiće
šarene mrvice za posipavanje
Priprema
U jednoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke – brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli pjenjačom izmutite jaja, ulje i mlijeko pa dodajte suhe sastojke.
Smjesu izlijte u manji kalup za pečenje obložen masnim papirom i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 °C.
Ohlađeni kolač izrežite na manje kvadrate. Čokoladu otopite na pari pa svaki štapić umočite u čokoladu, lagano zabodite u brownie i ostavite u hladnjaku 15 minuta. Ovaj dio je vrlo važan jer osigurava da vam kasnije kolačići ne skliznu sa štapića.
Nakon što su se štapići dobro zaljepili za kolačiće, umočite ih cijele u otopljenu čokoladu i laganim tapkanjem ruke odkapajte višak čokolade. Prije nego što ih počenete umakati, čokoladu ponovo malo zagrijte da bude u tekućem stanju.
Brownie popse posložite na masni papir, posipajte šarenim mrvicama i ostavite ih da se čokolada stisne.
You are not authorised to post comments.