Panna cotta s narančom i medom

By Jannette | Deserti u čaši | Nema komentara | 07.11.2017 | |


Popularan talijanski desert mnogima je jedan od omiljenih, a njegova priprema je i više nego jednostavna!

Sastojci


  • 500 ml vrhnja za šlag
  • 200 ml mlijeka
  • 2 žlice šećera
  • 2 vanilin šećera
  • naribana korica 1 naranče

Ostalo

  • med

Priprema


Želatinu u manjoj zdjelici pomiješajte s tri žlice hladne vode i ostavite sastrane da nabubri.

U manji lonac stavite slatko vrhnje, mlijeko, narančinu koricu te šećer i vanilin šećer. Zagrijte do vrenja pa maknite s vatre i procijedite kroz cjedilo sa stinom mrežom kako bi odstranili koricu naranče. Ukoliko vam narančina korica ne smeta ovaj dio možete preskočiti.

Zatim dodajte nabubrenu želatinu i miješajte dok se ne otopi.

Panna cottu rasporedite odmah u čaše za posluživanje i ostavite neka se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku.

Prije posluživanja u svaku čašu dodajte jednu punu žlicu meda.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *