Brownies s malinama i kremom

By Jannette | Deserti u čaši | Nema komentara | 26.01.2017 | |


Počastite sebe, iznenadite drage osobe! Pripremite jednostavan desert u čaši od brownies kolačića, ukusne kreme od vrhnja i svježih malina!

Sastojci


Brownies

  • 200 g čokolade
  • 180 g maslaca
  • 60 ml vode
  • 2 žličice arome vanilije
  • 2 jaja
  • 200 g šećera
  • 180 g glatkog brašna

Krema

  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 100 g (½ čaše) kiselog vrhnja
  • 1 žličica arome vanilije
  • 3 žlice šećera u prahu

Ostalo

  • 250 g svježih malina

Priprema


Čokoladu, maslac i vodu stavite u zdjelu pa otopite na pari.

Otopljenoj smjesi dodajte aromu vanilije, šećer i jaja pa sve dobro izmiksajte. Na kraju dodajte brašno pa kratko još izmiksajte smjesu da uklonite sve grudice.

Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20x30 cm) kojeg ste prekrili masnim papirom. Brownies kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 160 °C. Čačkalicom provjerite je li kolač pečen.

Ohlađeni kolač izrežite na manje kockice i slažite ga u čašu naizmjenično s kremom i svježim malinama.

Za pripremu kreme slatko vrhnje izmiksajte s kiselom vrhnjem, šećerom u prahu i aromom vanilije. Desert prije posluživanja dobro rashladite.

NAPOMENA: Količina kreme dovoljna je za pripremu 5 porcija deserta, za što je dovoljno pola brownies kolača. Ostatak kolača možete narezati na ploške i poslužiti kao brownies kocke.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *