Muffini s kupinama

By Jannette | Cupcakes & Muffins | Nema komentara | 05.11.2015 | |


Sočni muffini koji se jednostavno i brzo pripremaju.

Sastojci


  • 3 jaja
  • 320 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • prstohvat cimeta
  • 2 žličice arome vanilije
  • 100 g šećera
  • 240 g kiselog vrhnja
  • 60 ml mlijeka
  • 170 g maslaca
  • 250 g svježih kupina

Priprema


Omekšali maslac pjenasto izmiksajte sa šećerom. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, aromu vanilije, kiselo vrhnje i mlijeko. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i sol pa pomiješajte sa mokrim sastojcima. Na kraju lagano umiješajte kupine.

Napunite košarice za muffine skoro do vrha i pecite ih15-20 minuta na temperaturi od 180 ºC. Čačaklicom provjerite je li tijesto pečeno.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *