Mekani i sočni iznutra, a fini i hrskavi izvana.
Sastojci
Tijesto
2 jaja
240 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
200 g šećera
120 ml ulja
1 žličica cimeta
malo muškatnog oraščića
1 žličica arome vanilije
2 krupno naribane jabuke
Mrvičasti posip
1 žlica glatkog brašna
75 g smeđeg šećera
15 g hladnog maslaca
Priprema
U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, muškatni oraščić i cimet. U drugoj zdjeli izmutite jaja, ulje i šećer pa dodajte aromu vanilije i naribane jabuke. Na kraju lagano umiješajte brašno.
U manjoj zdjelici izmješajte smeđi šećer i brašno pa dodajte hladni maslac izrezan na kockice. Posip malo izgnječite vilicom tako da dobijete mrvičastu smjesu.
Napunite košarice za muffine do ¾ i svaku posipajte s malo mrvičastog posipa. Muffine pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 ºC.
-8944732216.jpg)
You are not authorised to post comments.