Cupcakes s kupinama i kremom od limuna

SAČUVAJ!
LIKE!
Cupcakes s kupinama i kremom od limuna
Težina recepta:Jednostavno
Lagani i osvježavajući ljetni kolačići! Sočni cupcakesi s punjenjem od kupina i ukusnom kremom od sira i limuna!
Sastojci
Muffini
190 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
180 g tekućeg jogurta
70 ml ulja
150 g šećera
3 jaja
Umak od kupina
180 g kupina
150 g šećera
1 žlica vode
2 žličice gustina
Krema od sira i limuna
300 ml slatkog vrhnja
125 g krem sira
sok od 1/2 limuna
3 žlice šećera u prahu
Priprema
Najprije pripremite umak od kupina. Kupine izgnječite vilicom pa ih zajedno s vodom i šećerom kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta. Dodajte gustin i kuhajte dok se umak ne zgusne. Umak od kupina premjestite u zdjelicu i ostavite da se ohladi.
Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje i jogurt. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i soli pa dodajte malo po malo u smjesu od jaja. Kuhačom sve lagano izmiješajte. Smjesu ulijevajte u košarice za muffine do 2/3 visine. Zatim u svaku košaricu stavite po jednu žličicu umaka od kupina i čačkalicom ga malo razmažite.
Muffine pecite 10-12 minuta na temperaturi od 180 °C.
Ohlađene muffine ukrasite kremom. Kremu pripremite tako da slatko vrhnje, sir, šećer i limunov sok miksate dok ne dobijete gustu, glatku kremu.

SLATKI SVIJET WEBSHOP

Pretraga po oznakama:

You are not authorised to post comments.

web shop 2

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again

posluh logo normal new

 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Moj korisnički račun

Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!