Cupcakes s kremom od sira

By Jannette | Cupcakes & Muffins | Nema komentara | 13.02.2017 | |


Slatki svijet donosi vam jednostavan recept za ukusne cupcakes kolačiće. Uz to, preuzmite i predloške za printanje dekoracije [Cupcake toppers]!

Sastojci


Kakao muffini

  • 60 g maslaca
  • 140 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • 160 g glatkog brašna
  • 100 ml mlijeka
  • ½ žličice soli
  • 2 žličice soda bikarbone
  • 2 žličice octa

Krema sa sirom

  • 50 g maslaca
  • 1 žličica arome vanilije
  • 2 žlice šećera u prahu
  • 100 g krem sira
  • 200 ml slatkog vrhnja

Priprema


Maslac i šećer pjenasto izmiksajte pa dodajte jaje. Zatim dodajte kakao pa opet sve dobro izmiksajte. Miksajući smjesu na najmanjoj brzini naizmjenično dodajte brašno i mlijeko.

U malu čašicu stavite sodu i ocat, promiješajte pa dodajte smjesi za muffine.

Košarice za muffine napunite do pola visine sa pripremljenom smjesom. Muffine pecite 15 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni.

Dok se muffini hlade pripremite kremu. Maslac, krem sir, šećer i aromu vanilije miksajte 2-3 minute. Zatim ulijevate malo po malo slatkog vrhnja pa miksajte kremu cijelo vrijeme dok ne dobijete željenu gustoću.

Ohlađene muffine ukrasite kremom od sira i šarenim mrvicama za posipavanje.

__________________________________________________________________________________________________________________

PREUZMITE DEKORACIJU ZA CUPCAKES:


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *