Jednostavni i fini kolačići za sve ljubitelje cappuccino arome.
Sastojci
Tijesto
3 jaja
240 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
1 žlica kakaa u prahu
150 g šećera
75 ml ulja
120 ml tekućeg jogurta
120 ml instant cappuccina
Krema
400 ml slatkog vrhnja
1 žličica arome vanilije
4 žlice instant cappuccina
Priprema
Instant cappuccino pripremite u mlijeku prema uputama na pakiranju i ostavite da se ohladi.
Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom. Izmikasnim žutanjcima dodajte ulje, jogurt, 120 ml pripremljenog cappuccina pa uz lagano miksanje dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Napunite košarice za muffine do 3/4 i stavite ih peći 15-20 minuta na temperaturu od 180 ºC.
Slatko vrhnje uz dodatak arome vanilije i nekoliko žlica ohlađenog instant cappuccina izmiksajte u čvrsti šlag.
Pripremljenom kremom ukrasite ohlađene kolačiće.
You are not authorised to post comments.