Božićni muffini sa začinima za medenjake

By Jannette | Cupcakes & Muffins | Nema komentara | 12.12.2017 | |


Fini čokoladni muffini s dodatkom cimeta i začina za medenjake ispunit će vaš dom predivnim, božićnim mirisima!

Sastojci


  • 130 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 230 g šećera
  • 3 jaja
  • 50 ml ulja
  • 125 ml mlijeka
  • 300 g glatkog brašna
  • prstohvat soli
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica začina za medenjake

Priprema


Maslac i čokoladu otopite na pari i ostavite sastrane da se malo ohladi.

Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo i začine pa ostavite sastrane.

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom tako da dobijete gustu, svijetlu smjesu. Dodajte ulje, mlijeko sobne temperature te otopljenu čokoladu i maslac pa smjesu još jednom kratko izmiksajte.

Pomalo dodajte pripremljene suhe sastojke i kuhačom miješajte smjesu tako da uklonite sve grudice.

Pripremljenom smjesom punite košarice za muffine do 2/3 visine. Muffine pecite 12-15 minuta na temperaturi od 170°C. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni.

Slatki savjet


Po želji, u smjesu od muffina možete dodati 100 grama krupno sjeckane čokolade!


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *