Banana kokos cupcakes sa šaum kremom

SAČUVAJ!
LIKE!
Banana kokos cupcakes sa šaum kremom
Težina recepta:Srednje zahtjevno
Isprobajte ukusne muffine od banane i kokosa s kremom od šauma.
Sastojci
Muffini
2 jaja
145 g šećera
2 vanilin šećera
140 ml mlijeka
140 ml ulja
1 veća, zrela banana
225 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
2 žlice kokosa
Šaum krema
4 bjelanjka
200 g šećera u prahu
Priprema
Jaja kratko izmiksajte sa šećerom pa dodajte mlijeko, ulje i bananu. Sve dobro izmiksajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Smjesu ponovno kratko izmiksajte, dodajte kokos i kuhačom promiješajte da se sve sjedini.
Košarice za muffine punite pripremljenom smjesom do ¾ i pecite ih 10-12 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno i pazite da se ne prepreče kako muffini nebi bili suhi.
Bjelanjke izmiksajte u snijeg. Postupno dodajte šećer u prahu i miksajte dok ne dobijete čvrsti snijeg. Snijeg premjestite u staklenu ili metalnu posudu pa nastavite miksati na pari. Miksajte nekoliko minuta dok ne dobijete čvrsti šaum.
Šaum žlicom stavljajte na ohlađene muffine, a zatim ih lagano umačite u kokos. Ukoliko želite kokos možete obojati s prehrambenim bojama, a kako se to radi saznajte u kategoriji IDEJE I SAVJETI pod naslovom Šećer u boji.

Pretraga po oznakama:

You are not authorised to post comments.

posluh logo normal new

NAŠA PREPORUKA

Please check the the captcha form

Try again
 

Slatki svijet torti i kolača

... mjesto je okupljanja svih zaljubljenika u slatko. Ovdje ćete pronaći najbolje recepte te ideje i savjete za izradu i ukrašavanje torti i kolača.


Uvjeti korištenja

Primajte slatke obavijesti!

Stranice koje preporučamo

Copyright 2019 | Sva prava pridržana | izrada web stranica Pintardesign.hr
Sponsored by posluh logo white footer
Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva.
Prihvaćam!