Kuglof s narančama

By Jannette | Biskvitni kolači | Nema komentara | 06.01.2017 | |


Za sve ljubitelje kuglofa evo jedan jednostavan recept za super fini i vrlo sočan kuglof s narančama!

Sastojci


  • 3 jaja
  • 400 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 120 ml ulja
  • 385 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 3 naranče (350 – 400 g)

Priprema


Naranče dobro operite od svih nečistoća pa ih zajedno s korom usitnite u blenderu.

Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom, vanilin šećerom i uljem. Dodajte brašno, prašak za pecivo i pire od naranči pa kuhačom izmiješajte smjesu.

Smjesu izlijte u kalup za kuglof kojeg ste dobro namastili i pobrašnili. Kuglof pecite 30 minuta na temperaturi od 170 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.

Ohlađeni kuglof prije posluživanja posipajte šećerom u prahu.


Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *